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제과 기능사반
제빵 기능사반
주말반

평일 제과, 제빵

제과제빵 정규반 450,000원 (월-금)
제과반 300,000 (화, 목, 금)
제빵반 270,000 (월, 수, 금)

오전반 - 10:00~13:00
오후반 - 14:00~17:00
저녁반 - 19:00~22:00
주말반 (1:1 수업)

제과반 600,000 (토. 10:00~13:00)
제빵반 600,000 (토. 14:00~17:00)
* 상시모집
[ 필기 자격시험 ]
시행처- 한국산업인력공단
제과 기능사, 제빵 기능사 이론 합격 후 2년간 실시시험
이론 필기시험 설명 -객관식(4), 60문항, 60분간
60%(36문제)정답 시 합격


[ 실기 자격시험 ]
[ 제빵 실기품목 (20품목) ]
빵도넛,소시지빵, 식빵(비상스트레이트법), 단팥빵(비상스트레이트법), 그리시니, 밤식빵, 베이글,
스위트롤, 우유식빵, 단과자빵(트위스트형), 단과자빵(크림빵), 풀만식빵, 단과자빵(소보로빵),
더치빵, 호밀빵, 버터톱식빵, 옥수수식빵, 모카빵, 버터롤, 통밀빵

[ 제과 실기품목 (20품목) ]
초코머핀, 버터스펀지케이크(별립법), 젤리롤케이크, 소프트롤케이크, 스펀지케이크(공립법),
마드레느, 쇼트브레드쿠키, 슈, 브라우니, 과일케이크, 파운드케이크, 다쿠와즈, 타르트,
사과파이, 시퐁케이크(시퐁법), 버터쿠키, 치즈케이크, 호두파이, 초코롤케이크
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