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전문자격증 과정

- 초콜릿 마스터반 (3개월과정) 월 600,000원
- 케이크 디자이너 마스터반 (3개월과정) 월 500,000원

오후반 - 14:00~17:00
저녁반 - 19:00~22:00
* 상시모집




포항 유일
전문 자격증 접수 및 시행 학원
[ 필기 자격시험 ]
시행처 - 한국 식생활 제과협회
이론 필기시험 설명- 60문항 60분간
60%(36문제) 정답 시 합격
* 제과, 제빵 기능사 자격증 소지자 필기 면제


[ 실기 자격시험 ]
시행처에서 제시한 요구사항
케이크 - 아이싱, 꽃짜기, 레터링, 글씨, 다양한 모양깍지 활용 기법, 케이크 디자인 등
초콜릿 - 템퍼링, 몰드, 초콜릿 장미, 가나슈 ,초콜릿 장식물(하우스, 리본, 스프링, 부채) 등
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